KAZIDOMI

Hello hello !! Apres quelques mois d’absence sur le blog je reviens avec un petit article pour vous parler d’un e-shop que j’ai pu découvrir et avec qui j’ai la chance de collaborer. Je précise qu’ils ne m’ont absolument pas demander d’écrire un article, je trouve juste que c’est plus simple ainsi de rassembler toutes les informations et d’être clair. Grâce à cette collaboration j’ai pu obtenir de belles réductions qui vous permettrons de bénéficier de leurs produits en faisant pas mal d’économies et c’est surtout pour ça que je vous en parle 🙂

D’abord, qu’est ce que Kazidomi ?

Kazidomi est à la base un projet lancé par deux jeunes belges pour favoriser et simplifier l’accès à une alimentation saine. Un projet 100% healthy, étique et responsable. C’est un e-shop permettant d’acheter toutes sortes de produits bio, des produits pour les végétariens, vegan, pour les intolérants au lactose, au gluten. Du lait d’amandes ou de riz, en passant par des petits snacks sain, des mueslis, des pates à tartiner, jusqu’au paquet de pâtes à la betterave ou au curcuma, on trouve vraiment du basique comme du super original ! On peut également se procurer des compléments alimentaires (minéraux, vitamines,..), des produits de cosmétiques, des lunchbox ou encore des livres de cuisine. Une large sélection de produits que l’on ne trouve pas en magasins bio et encore moins dans les supermarchés classique !

En plus de trouver des produits pas très communs il existe un autre avantage sur ce e-shop. En effet, comme je le disais au début on peut faire de belles économies.

Enfaite il est possible d’acheter un abonnement à l’année qui permet d’avoir 20 à 50% de réductions sur TOUS les produits vendus sur le site.

De base l’abonnement n’est pas donné mais il faut savoir que sur le long terme il peut permettre de sacré économies et surtout si vous ne le rentabiliser pas, c’est à dire que vous acheter pour moins cher que le prix de l’abonnement, kazidomi vous rembourse la différence. De plus à chaque commande, il est possible de voir la somme économisée et sur son compte Kazidomi, le montant total économisé depuis le début grâce à cette affiliation. (donc finalement y’a même pas à hésiter vous prendre absolument pas de risques en l’achetant !! :D). Bref ce site est une pépite pour les amateurs de produits sains, bio et éthique.

Et concrètement du coup, l’abonnement c’est combien ?

Comme je l’ai dit plus haut c’est un certain prix mais comme vous avez compris si jamais vous ne le rentabilisez pas la différence est remboursée !

Le prix initiale est de 100€.

Mais j’ai pu vous dégotter un code promo qui vous permet de payer l’abonnement 70€ !!

Je ne vous cache pas que je touche une légère commission grâce a ce code, mais j’ai pu négocier une réduction pour vous de 30% au lieu des 10% habituel en diminuant ma commission 😉

Code promo -30% kazidomi : EVAA30

Lien vers le site : Ici

J’espère que cet article vous à plu et que j’ai pu vous faire découvrir une petite pépite haha ! N’hésitez pas à m’envoyer vos photos sur Instagram si vous avez craqués 😇

UN WEEK-END À LONDRES

Conseils, bons plans et adresses pour visiter Londres en 48h top chrono ca vous dit ?

Alors go, quelques conseils et une description détaillée de mes visites si vous aussi vous décider de vous faire un week-end improvisé dans une des villes les plus stylées d’Europe (avis super objectif I know :p)

C’était le week-end juste avant Noël que j’ai décidé de partie 2 jours avec une amie. C’était un week-end juste incroyable malgré la pluie et le froid.

C’est donc de Paris que nous avons pris l’eurostar à 7h du matin jusqu’à la gare de st pancras. Un petit retard de 45 Minutes qui nous a fait arriver à 9h heure locale à la gare. Mais bon parfait, c’était l’heure du petit déjeuner que nous avons pris directement à la gare au « pain quotidien ». Un petit déjeuner typiquement londonien pour toutes les deux : un porridge vegan au flocons de quinoa, banane, myrtille, grenade, noix de pecan et sirop d’érable accompagné d’un the à la menthe fraîche (4,95£ + 2,50£). Délicieux et un rapport qualité, quantité, prix vraiment parfait.

Le ventre bien plein, nous avons pris la direction de Camden Market a pied en passant le long d’un canal. Il faisait encore beau c’était magnifique.

Camden market c’est un indispensable, un milliard de stand vendant bijoux, vêtements ou nourriture et des devantures de magasin incroyable.

Apres ca nous avons continuées notre route en direction de covent garden en passant devant le British Museum.

Un endroit genial également, pleins de petits stands, de magasins et de spectacles de rues. Vers 14h nous avons commencé à avoir très très faim haha du coup nous avons cherché un restaurant ou déjeuner. (J’avais pleins de restaurants en vue mais au final on a vraiment fait au feeling et je pense que c’était ce qui avait de mieux à faire même si ce midi malgré les nombreux restaurants on a eu quelques difficultés à trouver quelque chose qui nous convenait)

On s’est donc finalement arrêter dans un petit restaurant italien « polpo ». Un service pas franchement agréable, des petites portions mais le goût y étais et les prix sont vraiment abordables pour la qualité des ingrédients (9£ l’assiette pour chacune). Toutes les deux une assiette de pâtes (poulet/champignons et poulpe/crabe/chili) histoire d’un petit repas chaud avant de retourner dans le froid glacial.

Ensuite direction Soho et piccadilly Circus. Les décorations de Noël commençaient a s’allumer c’était vraiment magnifique. Encore une fois une multitude de magasins sur Oxford street (essentiellement de vêtements) ou nous avons traînés toute l’après midi. Vers 18h il faisait vraiment nuit et nous n’avions plus de jambes alors nous avons décidé de prendre à manger et de dîner dans la chambre d’hôtel. Un petit détour chez wholefood, un cadis rempli de bonnes choses (salades composés, poulet grillé, pain frais, chocolat, fruit etc… bref de quoi se régaler)

Notre hôtel se trouvait à hammersmith. C’était une chambre vraiment bas de gamme mais c’était amplement suffisant pour le temps que nous y sommes rester. Pour 46€ euros la nuit à deux c’était plus que parfait. Une chambre très propre et bien chauffée, une cuisine et une salle de bain commune et un frigo dans la chambre. Apres un bon dîner nous nous sommes direct endormies haha.

Le lendemain, a 7h30 le réveil a sonné. Un petit déjeuner rapide dans la chambre avec des choses que nous avions achetées la veille, un détour chez Starbucks pour un café et nous sommes parties direction le musée d’histoire naturelle. Si vous devez faire ne serait ce qu’un musée je vous conseil celui ci, il est genial. En partant de la biologie humaine aux dinosaures il y a vraiment énormément de choses à voir et à apprendre.

Apres le musée nous avons pris la direction de buckhingam palace. Nous sommes passées par harrods (les galeries la Fayette anglaise à faire obligatoirement surtout avec en période de Noël Avec les magnifiques décorations). Juste en face nous nous sommes arrêter chez Wasabi, un restaurant japonais proposant sushis et bento pour un déjeuner rapide. Toujours sous la pluie nous avons continuer notre trajet direction le palais puis quelques photos plus tard nous sommes parties boire un thé bien chaud avant de continuer direction big ben et le London eye. Malheureusement big ben était entourée d’échafaudage du coup on a pas vu grand chose.

Ensuite nous avions prévu d’aller voir tower bridge mais il commençait à faire nuit, il pleuvait énormément et nous étions juste épuisées alors nous sommes allées à la gare de Waterloo pour retourner à la gare de st pancras. La bas nous avons fait des petites boutiques, acheter des souvenirs et des petites bricoles (carnets, stylos étc..) avant d’acheter pleins de petites choses à manger chez mark and spencer pour notre dîner dans le train à 20h. Et voila les deux jours déjà terminés, c’était beaucoup trop bien et je ne peux que conseiller cette ville qui est vraiment incroyable.

Pour un résumé rapide des deux jours et donner une petite idée de programme :

Jours 1:

-camden market

-covent Garden

-soho

-poccadilly Circus

-Oxford street

Jour 2:

-museum d’histoire naturelle

-Buckingham palace

-harrods

-big ben

-London eye

Mes derniers petits conseils perso:

-organiser à l’avance votre parcours pour être le plus efficace possible

-prévoir ou manger et dans quels restaurants ne sert à rien parcequ’au final on ne sait pas vraiment ou on sera à quelle heure donc le mieux c’est de voir sur le moment.

-faire le maximum à pied pour voir le plus possible de la ville, c’est en se perdant dans les rues qu’on découvre un maximum ! (on a fait 30 km en deux jours haha donc prévoir des bonnes chaussures et un mal de pieds au moins pendant une semaine)

-regarder les indications de piétons car les voitures arrivent de l’autre côté (j’ai failli me faire écraser au moins 600 fois)

Voila voila j’espère que ce petit article vous à plus et qu’il vous aidera si un jour vous décidez de vous lancez et d’y aller 😁

Petits moelleux banane/choco/framboise

Banana Bread ? Gâteau au yaourt ? Flan ? Muffins au chocolat ? Parfois on a un peu de mal à faire un choix parce que c’est vrai que c’est pas facile quand tout donne envie :p Dans cette recette de petits moelleux banane/choco/framboise c’est un peu un mélange des quatre en réalité ! 

Compact comme un flan, moelleux comme le gâteau au yaourt, la banane du banana bread pour sucré et la forme ainsi que le chocolat des muffins au chocolat ! 

Des ingrédients basiques qu’on a toutes et tous dans nos placards pour des moelleux super sains et juste trop gourmands ! Pour un goûter ou brunch en famille le week-end, un petit déjeuner ou encore à emporter dans une boite hermétique au travail ou en cours la semaine c’est vraiment LA recette de tous les jours ! 


Pour 6 petits moelleux :

-3 bananes bien mûres (vous éviterez ainsi de devoir trop sucrer) 

-90g de farine (blanche, complètes ou autres) 

-300g de fromage blanc (évitez le 0% qui lâchera trop d’eau lors de la cuisson ;)) 

-environ 100g de framboises surgelées 

-1 à 2 cuillère à soupe de sirop d’agave (j’ai utilisé celui de chez NU3), miel, etc..

-6 petits carrés de chocolat 

-1/2 sachets de levure chimique 

-cannelle (optionnel) 

Et on fait comment ? 
On préchauffe le four à 200 degrés (chaleur tournante)

On écrase les bananes dans un bol. On ajoute le sirop d’agave, miel ou autres produits sucrants, le fromage blanc et la cannelle. On mélange et on ajoute doucement la farine pour éviter les grumeaux puis la levure chimique. 

On dispose la pâte dans 6 moules à muffins et on ajoute un carré de chocolat au cœur (étape indispensable :p)

On met au four 40 à 45 Minutes (vérifiez la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau) et dégustez tiède ou froid et régalez vous 🙂

Vous pouvez conserver les moelleux 2/3 jours au frigo dans une boîte hermétique ! 
 N’hésitez pas me partager vos réalisation sur Instagram en m’identifiant 🙂 @_littlepeanut 

Gnocchis de pois chiches 

En ce moment les pois chiches et moi c’est une grande histoire d’amour, j’en mange plusieurs fois par semaine que ce soit grillés, en houmous ou en falafels, j’en suis complètement dingue. La première fois que j’y ai gouté je comprenais vraiment pas pourquoi certaines personnes en raffolait autant mais depuis que je les cuisine de pleins de façon différentes je ne m’en passe plus. Une autre chose que j’adore c’est les gnocchis, c’est vraiment un de mes péchés mignons. J’ai souvent essayer d’en faire maison mais je vous avoue que c’est une vraie galère et que la plupart du temps c’est une catastrophe. Même avec des pommes de terre adaptée (vous allez vous dire qu’elle gogolle celle la haha) la pâte est trop collante et humide, impossible de formé des beaux gnocchis qui se tiennent à la cuisson. Les pois chiches étant plus compacts et plus secs que la pomme de terre j’ai voulu essayer de les utiliser pour faire des gnocchis. A ma grande surprise c’était une vraie réussite ! J’ai obtenu une pate a consistance parfaite, une superbe tenue à la cuisson et surtout un gout juste délicieux ! 

Le plus dingue c’est que cette recette ne comporte que deux ingrédients, des pois chiches et de la farine. Cette recette a donc vraiment tout pour plaire : elle est économique, rapide, saines, complètes, riche en fibres et protéines et adapté à une alimentation végétarienne/végétalienne. 

Voilà la recette pour une personne (une vingtaine de gnocchis environ) ( à vous d’adapter en fonction de votre faim, vos besoins,etc…) :

-1/2 boite de pois chiches égouttés et rincés (environ 130g)

-40g de farine d’éviter choix (complète, seigle etc..)

-3 cuillère à soupe d’eau (plus ou moins)

-(sel)

Et on fait comment ? 

Rien de plus simple vraiment ! On mixe où on écrase les pois chiches jusqu’à obtenir une texture homogène. On incorpore petit à petit la farine à la préparation. Si nécessaire on ajoute l’eau. Sur le plan de travail on travaille la pâte afin qu’elle devienne souple et lisse puis on la filme et on la laisse reposer 10-15minutes au frigidaire. 

Pour former les gnocchis, on coupe la pâte en 2 pour former deux boudins et on les coupe en petits tronçons d’un demi centimètre de diamètre. On roule chaque morceau sur le dos d’une fourchette pour former des petits sillons (bon ça c’est facultatif mais ça rend les gnocchis beaucoup plus sexy :p) 

On porte une casserole d’eau salé à ébullition. On y plonge les gnocchis, et 2-3 minutes après qu’ils soient remontés à la surface on les égoutte avec un écumoire. 

 Ces gnocchis sont tellement compacts et moelleux a la fois, avec une petite sauce tomate maison, des légumes ou encore grillés à la poêle on obtient vraiment un repas complet vraiment délicieux.

(MY) BALANCE IS (MY) KEY

J’ai pris énormément de temps à écrire cet article car je ne savait pas exactement comment m’y prendre pour que ce soit organisé, clair et qu’il n’y ait pas de mauvaise interprétation. Je tiens à préciser que c’est ma vision personnelle des choses et que c’est mon équilibre et qu’il ne correspond pas forcément à tout le monde. Souvent vous me demander quels sports je fais, à quel rythme, si je suis végétarienne ou vegan ou comment j’ai réussi à trouver un équilibre entre sport, repos, loisirs et alimentation après l’anorexie. Si vous me suivez sur Instagram vous pouvez voir que je suis plutôt du genre « healthy lifestyle ». J’aimerais juste revenir sur ma définition de « healthy ». « Healthy » veut dire sain (jusque là je pense que je ne vous apprend rien :p) mais pour moi sain ne veut pas dire faire du sport chaque jour, manger seulement des aliments dits sains par exemple. C’est un équilibre entre aliments « sains » et plaisirs, entre sport et détente/relaxation/loisirs, bref je vais vous parler de la balance que j’ai pu trouver entre ces 3 piliers : l’alimentation, le sport, les loisirs/le repos.

L’alimentation 

Alors voila, le domaine où je reçois le plus grand nombre d’interrogation.

Comme vous pouvez le voir sur Instagram j’aime manger sainement et de façon équilibrée MAIS j’aime aussi (beaucoup hehe) me faire plaisir ! Encore une fois tout est une question d’équilibre.

On vas dire qu’à 80% du temps je mange sainement, c’est à dire des repas complets et équilibrés (féculents, protéines, légumes, produits, laitiers enfin vous connaissez la base :p). Les 20% restants sont des aliments qui ne vont pas forcément m’apporter quelque chose nutritionnellement parlant mais je vais en manger chaque jour plusieurs fois juste parce qu’ils me font plaisir (c’est deja une très bonne raison je trouve nan !? :p). Donc meme si pour moi c’est important d’avoir des repas bien complets, j’oublie jamais mes carrés de chocolat du soir, des gâteaux, des barres chocolatés, de la glace simplement parceque j’adore ca ! Et bien sûr je profite également des sorties aux restaurants pour me faire plaisir avec des choses que je ne peux pas forcément manger chez moi. Une bonne pizza, un Burger, des sushis etc… il y a vraiment rien de mieux. Par contre je DÉTESTE les fast food. C’est à dire que j’adore les pizzas et les burgers/frites par exemple mais si j’en mange ce sera dans un vrai restaurant italien ou restaurant à burger et jamais dans les chaînes de fast food style McDo, Burger King and co.
Je ne suis pas vegan ni végétarienne, je n’aime pas vraiment me ranger dans une case mais si je devais je dirais que je suis flexitarienne. J’adore manger vegan et végétarien et c’est vrai que la plupart du temps mes assiettes le sont mais je mange aussi du poisson et de la volaille de temps en temps ! Il est fort possible qu’un jour je devienne complètement végétarienne mais j’ai décidé de ne pas me mettre trop pression la dessus pour l’instant.
Pour etre en forme toute la journée j’ai besoin de manger régulièrement. C’est genre impossible pour moi de sauter un repas! Je prends 4 à 5 repas par jour en comptant les collations. Le petit déjeuner, le déjeuner, le goûter, le dîner et le goûter du soir avant de dormir, voila comment mes repas sont en général repartit. Apres ca peut varier en fonction du travail, des cours etc.. et les horraires ne sont absolument pas fixes, les tranches horraires sont larges (très larges meme parfois haha, le déjeuner à 15h30 ou le goûter à 19h c’est tout à fait possible chez moi :p)

Apres arrive la question : et qu’est ce que je mange à quel repas ?

Bon alors, deja je ne fais absolument pas de différence entre le repas du midi ou celui du soir (le « pas trop lourd le soir » « pas de féculent le soir » vous oublier hahaha).

Je ne compte absolument pas les macros, la seule chose que je surveille un peu ce sont les calories. C’est une habitude que j’ai prise durant la maladie et dont j’ai du mal à me débarrasser complètement ( ça dépend des périodes, durant les périodes de stress ou d’angoisse par exemple je compte plus mais voila c’est la vie :p) Néanmoins ce n’est pas une obsession non plus et je peux sans soucis manger des choses dont je ne connais pas le nombre de calories, ce n’est vraiment plus un frein pour sortir manger à l’extérieur ou autre.

Je n’ai pas vraiment de journée type parce que c’est vraiment différent chaque jour et que ça dépend aussi de ma faim mais comme je sais que ça peut aider certaines personnes j’ai essayer de vous écrire en gros ce que peut être une journée dans mon assiette :

Matin :

-Un porridge (recette ici) avec des amandes, des fruits secs et des fruits frais.

-Du pain avec du beurre de cacahuètes, du fromage blanc et des fruits

-Un bowlcake

-Un cookie a la banane (recette ici) avec du fromage blanc et du beurre de cacahuète

-…

(400-600 calories)

 

Midi:

Alors la c’est vraiment le repas type que vous trouverez partout dans les livres, internet etc.. en général c’est ca mais ce n’est pas automatique. Cela dépend vraiment de ma faim, de mon humeur ou de l’endroit où je suis.

Je mange peu de produits industriels mais ils ne sont pas exclus de mon alimentation non plus (gros love sur les tortellinis au cèpes/ricotta-épinard/basilic pesto ou encore les gnocchis haha). Je le répète tout est une question d’équilibre !

-des féculents (plus ou moins 60g cru)

-une source de protéine (poisson, œufs, tofu…)

-matière grasse pour cuisiner

-des légumes

-un produit laitier

-fruits

(500-700 calories)

Goûter :

Le goûter c’est vraiment super variable chez moi, ça dépend vraiment de ma faim et de mes envies sur le moment.

En général je ne suis pas chez moi du coup je prend une barre (protéinée, aux fruits secs etc..) ou des biscuits industriels (je vous jure que vous n’allez pas en mourrir et c’est vachement bon en plus :p) avec un fruits.

Mais il m’arrive aussi de manger une glace ou autre et si je suis chez moi je me fais parfois des petits porridges ou un bol de céréales. Je le redit c’est vraiment au feeling.

(200-400 calories)

Dîner:

Comme le déjeuner, féculents, protéines et légumes, une belle assiette complète et bien remplie !

(300-400)
Collation:

Rien de mieux qu’un peu de gourmandise devant la télé avant d’aller dormir nan ?

J’avoue que ma collation du soir c’est la meme 99% du temps tout simplement car j’en suis dingue et que je ne m’en lasse pas !

-plus ou moins 200g de fromage blanc

-2 à 4 carrés de chocolat (noir à la fleur de sel ou aux éclats de café sont mes préférés)

-une grosse pomme

Donc voila un peu près pour vous donner une idée. Apres je vis chez mes parents donc je m’adapte aussi à ce qu’ils ont envie de manger. En général c’est moi qui cuisine chez moi mais sinon j’essaye de manger comme tout le monde.
Il y a très peu de chose que je ne mange pas. Les seuls aliments que je ne consomme jamais sont la viande rouge, le beurre, la crème et le fromage.

La viande rouge et le fromage tout simplement par gout et la crème et le beurre qui sont des restes de Merde de l’anorexie.

Le sport 

Il faut savoir qu’avant de tomber malade je faisait énormément de sport. Plus ou moins 13h de gymnastique par semaine sans compter les compétitions le week-end et 3-4 heures de sport en cours. Pendant 1 an et demi environ j’ai du complètement arrêter le sport, je ne faisais plus aucune activité physique.

C’est vrai qu’après l’anorexie c’est un sujet qui est un peu tabou. Entre trop faire et pas assez, c’est assez difficile de trouver un bon équilibre.

J’ai décider de reprendre le sport bien après en avoir eu l’autorisation par les médecins. J’ai attendu d’en avoir l’envie et l’énergie suffisante.

J’ai essayer toute sorte de sport mais rien ne me faisait autant plaisir que la gym. J’ai donc repris une fois par semaine. Mais vous savez quand on a arrêter pendant presque 2 ans, qu’on a plus aucune condition physique c’est difficile de retrouver un bon niveau surtout que je ne voulais pas m’entraîner autant qu’avant. C’était donc super frustrant et j’ai continuer à chercher un autre sport. J’ai donc essayer la course à pied en début d’année, quelque chose de complètement différent mais qui commence vraiment à me plaire. Je cours 1 à 2 fois par semaine maximum. Il y a des semaines où je ne cours pas, j’écoute mon corps et mes envies tout simplement. Je ne veux pas tomber dans une excès de sport et d’activité physique car je sais que ce n’est pas sain pour moi (mais je sais que les avis sont partagés sur ce sujet). C’est un équilibre que j’essaye de trouver pour me sentir bien.

À part la course à pied je ne fais rien d’autre même si je sais qu’il faudrait que je fasse un peu de renforcement musculaire pour progresser haha. Quand on me demande ma routine sportive je rigole car j’en ai absolument pas ! Mais bon je vous avoue qu’en ce moment je fais juste du sport pour kiffer et j’ai pas spécialement d’objectif précis. C’est juste un plaisir pour moi et j’aimerais que ca reste ainsi!

Les loisirs/ le repos

Prendre du temps pour soi et se reposer c’est quelque chose que j’ai eu du mal à faire. J’avais toujours besoin de faire quelque chose pour me sentir « utile » en quelque sorte, je ne supportais de rester assise à rien faire.

J’ai maintenant compris que le repos est primordial et que savoir se poser et prendre du temps pour soi est super important.

Alors voila une petite liste de chose que j’aime faire pour me détendre:

-écrire

-remplir mon bullet journal

-lire

-cuisiner

-regarder la télé

-écouter de la musique allongé dans mon lit

Ce sont des choses basiques que toute personne normale fait mais pendant une période ce n’était pas possible pour moi de me poser pour me reposer !

Voila l’article est terminé, vous avez pu voir comment je trouve un équilibre entre l’alimentation, le sport et le repos. J’espère qu’il vous aura plus 🙂 

GULA BOX : une now de snacks sains et gourmands (box d’avril) 

 Il y a quelques semaines maintenant j’ai eu la chance de recevoir la gula box du mois d’avril et j’ai eu envie de vous en parler car j’ai juste adorer ! Je ne fais pas souvent de revue sur ce blog car je suis pas tellement la pour faire de la pub mais j’adore vous partager ce que j’aime et donc je pense mes petits coups de cœur ont quand même leur place ici !

Alors tout d’abord qu’est ce que c’est ? 
La gula box est une box à recevoir une fois par mois remplie de 10 sachets d’encas sains et gourmands composés de fruits séchés, de noix, de baies, de graines ou encore de chocolat, facile à emporter et parfait pour les collations que ce soit en cours, a la pause de 10h, avant ou après le sport. J’aime beaucoup le concept de petits sachets portionnés qu’on emporte facilement partout dans son sac ! La box est accompagnée d’un petit carnet détaillant les différents produits, leur composition, les informations nutritionnelles et leurs bienfaits.

Chaque petit sachet est composé d’1 a 5 ingrédients différents et possède un nom original différent.
Pour ma part j’ai reçu la box du mois d’avril sur le thème de Pâques. Chaque petit sachet à été une surprise pour, j’ai pu tester beaucoup de petites choses que je n’avais jamais goûter auparavant et je pense que c’est ca qui m’a vraiment beaucoup plus ! Je ne vais pas faire une revue détaillée de chaque sachet mais je vais vous partager mes 3 préférés pour vous donner une petite idée de mon ressenti :
1- KAK 40 

Ananas, kaki et kiwi séchés, que des fruits séchés que je n’avais jamais goûter ! Plus qu’agréablement surprise ce sachet est définitivement mon préféré ! Acidité du kiwi, saveur sucrée de l’ananas et douceur du kaki c’est un combo parfait pour faire le pleins de vitamines. 

2- l’œuf de pâque 

La gourmandise en personne dans ce petit sachet. Rondelles de pommes séchées, vignettes et mûres enrobées de chocolat blanc, 3 ingrédients qui se marient vraiment à merveille pour un combo sucré, acidulé et tellement gourmand. 
Je n’avais jamais goûté les vignettes et la mûre sachée et c’est vraiment une délicieuse découverte !!

3- Amande lover 
Impossible que celui ci ne rentre pas dans mon top 3 ! Les amandes j’en suis dingue, j’en mange tous les jours. Alors la je peux vous dire que pour les fan d’amande comme moi c’est le bonheur ! Sous 3 formes différentes (classique, blanchie ou encore enrobée de chocolat blanc au thé matcha) c’est un sachet vraiment super gourmand qui n’a pas fait long feu chez moi :p

Voila mes 3 sachets préférés, entre surprise, originalité et gourmandise j’ai vraiment tout apprécié ! 

Des petites photos des autres sachets pour vous faire baver bande de gourmands et si vous êtes tentés je vous laisse mon code promo : 20694904

Clafoutis salée thon et tomates cerises 

L’été qui approche, les barbecues, apéros, pique nique en plein air. Ces moments en famille, entre amis entre chips, brochettes, salades de pâtes et quiches ca me rappelle tellement de bons souvenirs. J’ai eu envie de tester quelque chose de nouveau, d’original, qui change de d’habitude. Je reviens donc aujourd’hui avec une recette simple, original saine, super rapide et surtout variable à l’infini : le clafoutis au thon et tomates cerises. Testée et approuvée par toute la famille ! 

Ingrédients pour un clafoutis (pour 3-4 personnes):

-4 œufs 

-une boîte de 250g de thon au naturel

-500g de tomates cerises 

-150g de farine de blé 

-1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne 

-200ml de lait 

-une échalote 

-des herbes de Provence 

-sel/poivre

Et on fait comment ?
On préchauffe le four à 200 degré.

On commence par casser les œufs dans un saladier. On ajoute le lait et on mélange avec un fouet jusqu’à ce que la préparation mousse. On ajoute petit à petit la farine tout en continuant de fouetter pour éviter les grumeaux. On ajoute le thon, l’échalote coupée en petit morceau, la moutarde, le sel, le poivre et les herbes de provences. Dans un moule à tarte huilé ou en silicone on verse la préparation. On coupe les tomates cerises en deux et on les dispose joliment sur le dessus ! 

On enfourne le tout 40 Minutes à chaleur tournante. 

Et voila c’est près 😊
Bon appétit !

(N’hésitez pas à varier les plaisirs : saumon/courgette, feta/tomates/olives,…)